Entrevues et articles
Hobbyistes : Conseils pour choisir votre évaporateur au bois !
Chez CDL, nos experts sont là pour guider tous les types d’acériculteurs, de plus petit au plus grand, du débutant au plus expérimenté. Afin d’aider les nouveaux acériculteurs hobbyistes qui souhaitent produire du sirop d’érable pour le plaisir, voici quelques détails qui vous permettront de débuter votre réflexion quant à l’achat d’un petit évaporateur CDL. […]
Développement de la division sève de CDL en sol européen
Depuis quelques années, CDL diversifie son marché en adaptant ses équipements pour la récolte de sève de bouleau, et de l’eau végétale en général. Un grand potentiel a donc été observé en Europe, puisque l’eau de bouleau est monnaie courante dans la culture populaire depuis le 12e siècle. Le développement de CDL et de sa […]
Un nouvel agent sucrant bientôt disponible : LE NECTAR !
Depuis 2016, notre équipe de recherche et développement travaille sur un tout nouveau projet innovateur qui permettra sans aucun doute de développer de nouveaux marchés et d’augmenter l’exploitation de la ressource acéricole. Plusieurs entreprises en transformation alimentaire s’intéressent à un concentré ou agent sucrant naturel de l’érable stable en saveur et à haute teneur nutritive […]
Évaluation de l’effet de la couleur de la tubulure sur la récolte de la sève d’érable
Collaboration entre les équipements d’érablière CDL et le Centre Acer PRÉSENTATION DU PROJET On estime d’après certains résultats préliminaires du Centre ACER et d’autres groupes de recherche que la couleur des matériaux servant à la collecte de la sève d’érable pourrait avoir un impact sur les volumes récoltés de cette sève et conséquemment, sur la […]
Projet d’envergure équipé à 100% par CDL : Le cas de Black Bird en Ontario
Imaginez une magnifique vallée où serpente la rivière Harmony, en Ontario, et où une forêt de 60 000 acres s’étend à perte de vue! De cette superficie, un site de 2 500 acres a été choisi à Harmony Bay, à 40 kilomètres au nord de Sault Ste. Marie, pour devenir le terreau foisonnant du […]
CDL Intelligence : Le quotidien de nos clients facilité !
Récemment, le Monitoring CDL est passé à un autre niveau, et est devenu CDL Intelligence, parce qu’il s’agit maintenant d’un système de gestion d’érablière complet. Notre vision chez CDL, c’est qu’il vous accompagne au quotidien comme un deuxième cerveau et qu’il vous aide à automatiser les actions répétitives quotidiennes pour que vous n’ayez plus […]
RETOUR SUR LA PREMIÈRE SAISON DE NOS NOUVEAUX NANO RO!
Juste avant la dernière saison, CDL a lancé deux nouveaux systèmes d’osmose inversée pour les acériculteurs amateurs et passionnés : les Nano RO! Ces petites unités sont économiques et simples d’utilisation. Très efficaces, elles consomment très peu d’énergie électrique et fonctionnent sur une alimentation de 110 volts du réseau ou sur un petit groupe […]
HISTOIRES DE FAMILLES ACÉRICOLES
LES CHABOT, MAÎTRES-ACÉRICULTEURS DEPUIS 140 ANS ET 5 GÉNÉRATIONS !
Portrait d’acéricultrices passionnées : Mélanie Lapointe!
Avec cette rubrique, CDL tient à mettre de l’avant le parcours de femmes inspirantes pour qui l’acériculture coule dans leurs veines. Pour notre premier article de la série, nous vous présentons notre collègue Mélanie Lapointe, qui occupe depuis trois années le poste de superviseure magasins corporatifs Canada.
Vente au détail : Comment se distinguer de vos concurrents?
Que vous vendiez du sirop au détail ou que vous le transformiez en multiples produits, voici quelques conseils pour vous aider à vous distinguer de vos concurrents!
Sève végétale et CDL : une combinaison gagnante!
Saviez-vous que CDL a développé une expertise depuis une quinzaine d’années au niveau de la sève végétale, et plus précisément quant à la sève de bouleau?
Pour un réseau de tubulure en santé
Qui dit réseau de tubulure en santé, dit pleine rentabilité de votre érablière! Voici quelques conseils pour vous aider!
