L’évaporateur R7 de CDL permet l’évaporation de sève, concentré et sirop d’érable de 0 à 66 Brix en offrant un contrôle optimale de la chaleur et de la puissance d’évaporation.

Ce nouveau système d’évaporation hautement technologique et automatisé à la vapeur haute pression permet d’obtenir une puissance d’évaporation au pied cube inégalée, parlant ici d’ultra haute performance. La R7 de CDL procure également de nombreux avantages reliés à l’utilisation de la vapeur et sa conception. Ex: Aucun changement ou risque de brûlure des pannes, lavage automatisé, démarrage en 5 minutes.

Disponible de 25 HP à 60 HP sans certification/carte de compétence. Le choix de puissance offert peut atteindre jusqu’à 300 HP en fonction des législations applicables.

Utilités supplémentaires du générateur de vapeur :
Lavage des barils
Réchauffer le sirop d’érable
Cuisson rapide et efficace des produits transformés

Formats des pannes disponibles 3’x8′ jusqu’à 10’x8′.

Voir l’interview du directeur d’exploitation de Sweet Tree Holdings, Joe Russo, discutant de l’industrie du sirop d’érable aux États-Unis. Sweet Tree Holdings, considérée la plus grande érablière au monde, fait confiance aux évaporateurs à vapeur R7 et une gamme complète d’équipements d’érablière CDL.

Avantages

1. Puissance d'évaporation au pied cube inégalée
2. Volume d'eau minime de la panne
3. Arrêt et départ ultra rapide
4. Aucun changement de coils et nettoyage des coils à même la panne
5. Aucun changement de pannes
6. Aucun risque de brûlures des pannes